Pour Noël, des réfugiés vous confient leurs recettes de cuisine

Publié le 29 novembre 2016 (modifié le 20 février 2023 à 22h15)
Par One Heart
Temps de lecture : 2 mins

Ces recettes de réfugiés sont rassemblées dans un livre. Un bel objet qui rassemble également photos et témoignages. Pour pouvoir le publier avant Noël, l'association Engage a besoin de vous. Elle a lancé une campagne de financement participatif sur Ulule.

Le livre est bien plus qu'un simple recueil de recettes. Il vous apportera certes des idées de menu pour Noël. Mais aussi un éclairage humain, incarné sur ce qu'est la condition d'un réfugié. Et ce, grâce à la galerie de portraits et de témoignages de ceux qui ont fuit leur pays.

Ils sont sept à vous raconter leur histoire, venus du monde entier : Kubrom (Erythrée), Hawa Abdullahi Abdinur (Somalie), Omaid Shegiwal (Afghanistan), Kareema Al Asadi (Irak), Entissar Allazkani (Syrie), Magda Gegenava (Georgie), Nithar Shini Mathyalagan (Sri Lanka). L'acheter permettra en outre de leur apporter un revenu et pourquoi pas un travail.

Et pour cause, cet objet est la première création d'un projet, Engage with Refugees, dont l'objectif est double : "Valoriser les talents et compétences des réfugiés, et donc favoriser leur insertion sociale et professionnelle, et contribuer à faire changer le regard de la population française à leur égard", explique l'association Engage, qui porte ce projet.

"Les actions ont donc vocation à être sources de revenus pour les réfugiés et à faciliter la rencontre entre eux et les citoyens français. Les bénéfices du livre seront d'ailleurs reversés aux réfugiés."

Pour pouvoir le publier à 5000 exemplaires, Engage a besoin de vous. L'association a lancé une campagne de financement participatif sur Ulule. Vous avez encore 18 jours pour donner (vous trouverez le lien vers la plateforme en bas de page).

La sortie du livre est prévue le 11 décembre. Elle sera suivie de plusieurs événements qui mettront en lumière les talents des réfugiés (culinaires, artistiques, intellectuels, etc.) et permettront la rencontre entre les contributeurs et les lecteurs du livre.

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