Trattino, tiers-lieux dédiés à l'alimentation écologique

Publié le 5 avril 2018 (modifié le 20 octobre 2021 à 10h55)
Par One Heart
Temps de lecture : 1 min
Horaires aujourd'hui
Fermé le lundi
Adresse
3 Rue Pré-Gaudry, 69007 Lyon, France

Trattino, qui veut dire trait d’union en italien, ambitionne de recréer le lien entre le paysan et le citadin dans les centres-villes et de permettre au citoyen de reprendre le pouvoir sur son alimentation. Nous rendons le Bio, le bon et l’écolo accessible à tous.

Trattino crée des tiers-lieux dédiés à l’alimentation écologique en réunissant, dans un même lieu, une boutique épicerie Bio, un café restaurant Bio-gourmand et un espace de rencontres culturelles interactives.

Nous définissons une alimentation écologique comme une alimentation biologique, équitable, locale, en circuits courts, respectueuse des saisons, zéro déchet, artisanale, traçable et transparente.

Trattino est l’histoire de deux frères, élevés à la campagne et passionnés d’agriculture et d’alimentation saine et naturelle. Nous nous adressons à un public désireux de plus d’information, de conseils, de transparence et de traçabilité sur l’achat et l’utilisation de ses produits.

Trattino la commune

Mission et objectif

Faciliter l’accès quotidien aux produits Bio-paysan et accompagner les changements d’habitudes alimentaires et culinaires qu’impliquent une plus grande consommation de produits frais, Bio et de saison. Valoriser la production et la transformation de produits Bio-paysan, accompagner les citoyens dans leur consommation alimentaire et faire la promotion d’une alimentation écologique.

Trattino



Horaires

Lundi : fermé
Mardi : 11h00 - 22h00
Mercredi : 11h00 - 22h00
Jeudi : 11h00 - 22h00
Vendredi : 11h00 - 22h00
Samedi : 11h00 - 22h00
Dimanche : 11h00-15h00