Contre le gaspillage, une application propose des fruits et légumes à petits prix
Par Sahba, qui rédige son dernier article
Saviez-vous que 30% des ressources alimentaires produites dans le monde sont gaspillées ?
Le gaspillage alimentaire est l’un des problèmes majeurs de nos sociétés industrialisées et modernes puisque les consommateurs ne cessent de gaspiller les aliments. Selon une récente estimation, si rien n’est fait d’ici 2030, plus de 66 tonnes de nourriture seront jetées toutes les 60 secondes. Pour répondre à cette problématique, Florence et Alexandre ont fondé Graapz.
Redonner de l’éclat aux fruits et légumes invendus
L’idée de Graapz voit le jour grâce à la collaboration d’une ingénieure agronome, Florence et un biologiste, Alexandre. À deux, ils décident de fonder Graapz, un “circuit de revalorisation” de ces produits. Le concept est assez simple : Graapz permet de connecter les commerçants avec les consommateurs en se fondant sur leur localisation.
Par exemple, en arrivant sur le site, vous renseignez votre adresse et la plateforme vous trouve tous les commerçants à proximité.
Ainsi, la plateforme propose aux consommateurs de venir chercher chaque semaine leur panier soit :
- à l’unité, 6€ le panier
- en s’abonnant pour seulement 20€ par mois.
Notons que depuis sa création en juillet 2017, Graapz a permis de récupérer 15 672 kg de fruits et légumes.
Qu’attendez-vous pour aller chercher votre panier ? :)
