Camila Prioli, une crudivore passionnée

Publié le 17 juillet 2015 (modifié le 20 février 2023 à 22h16)
Par La Chaîne du Cœur
Temps de lecture : 1 min

Rencontre avec Camila Prioli, chef cuisinière spécialiste de la cuisine crue.

Chips de Kale, pain sans gluten et cru, green smoothies... Camila a plusieurs recettes dans son sac et a créée son pop-up restaurant Happy Crulture en 2011, où elle cuisine 100% cru, vegan et bio. Ce restaurant éphémère se déplace selon les évènements et les restaurants qui l'accueillent. Elle a par exemple proposé ses services pendant 2 anneés au restaurant SOL Semilla.

La cuisinière propose aussi des ateliers pour apprendre à cusiner cru avec des aliments naturels et sains. Avec son site internet Happycrulture, Camila propose des recettes, diffuse des photos de ses créations, et partage ses bons plans.

La crudivore expérimentée a développé sa marque de chips de Kale commercialisée un peu partout dans les épiceries bio, les biocoops, les restaurants bios. 

Son objectif ? Donner du plaisir et faire plaisir en cuisinant des aliments qui ont du goût et qui sont bons pour la santé. En cuisinant cru, toutes les propriétés des aliments sont conservées : les nutriments, enzymes et vitamines sont préservés et permettent d'être en meilleure santé.

Camila a encore beaucoup de projets en tête pour partager sa passion pour la cuisine crue. Nous n'hésiterons pas à diffuser les nouveautés de cette crudivore qui croque la vie à pleine dents !

L'association

La Chaîne du Cœur

La Chaîne du Cœur

Les actions


One Heart est votre nouvelle plateforme de la solidarité : on y trouve informations et solutions engagées, pour permettre à chacun d’entre nous de devenir un acteur du changement.

Notre ligne éditoriale prouve qu’à chaque cause, il existe une solution portée par un acteur, qui peut être démultipliée par un contributeur : vous !

NOS ACTIONS : 

Et comme chaque geste compte, One Heart comptabilise chacune de nos actions, en alimentant le compteur d’impact. Plus nous nous informons, partageons, contribuons sur la plateforme One Heart, plus le nombre de soutiens augmente pour les actions terrain des acteurs de la solidarité.

 

 


Envie de recevoir de bonnes ondes ?

Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez chaque semaine de nouvelles façons d'agir à votre echelle !