La Résidence du Refugee Food Festival

Par l'équipe Oneheart, le 12 février 2018
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La Résidence, c'est le tout premier restaurant et lieu de formation dédié aux chefs réfugiés. Implantée au Ground Control, un lieu de vie installé dans une ancienne friche industrielle proche de Gare de Lyon, la Résidence réunira des chefs venus des quatre coins du monde, de la Syrie en passant par l'Iran avant de faire une escale en Tchétchénie pour finir en Ethiopie. Bref, des saveurs exceptionnelles seront au rendez-vous à la Résidence, premier restaurant du Refugee Food Festival, festival culinaire et solidaire, un événement de grande envergure soutenu par le HCR, l'Agence des Nations Unies pour les réfugiés. Vous pourrez ainsi déguster, à la Résidence, de savoureux plats concoctés à partir de produits frais, de saison, et bio et autant que possible en circuits courts. Pour cela, l'équipe de la Résidence a besoin de vous, afin d'équiper au mieux la cuisine, d'accompagner les cuisiniers et de développer l'activité hors les murs. OUVERTURE PROCHAINE à Paris

 

La Résidence

RDV ici pour y contribuer. Jusqu'au 5 mars 2018.

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