Jaja
A l'occasion des Vendanges Solidaires 2016, le restaurant Jaja se mobilise pour aider les milliers de vignerons français dont une grande partie de la récolte 2016 a été détruite par les dérèglements climatiques.
Du 3 au 23 octobre 2016, buvons solidaire ! Rendez-vous à Jaja : pour chaque bouteille que vous achetez, 2 euros (1 euro est pris en charge par le restaurateur et 1 euro est pris en charge par le client intégré au prix de la bouteille) sont reversés à l'association Vendanges Solidaires qui vient en aide aux vignerons.
Decouvrez-y ses 80 références ainsi que sa dizaine de grands crus !
En plus de faire partie de cette belle opération, le restaurant Jaja vous propose de belles assiettes composées de produits frais, bio et artisanaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles !
Horaires d'ouverture : du lundi au samedi de 12h à 14h30 puis de 19h30 à 23h ; le dimanche de 12h à 15h puis de 19h30 à 22h30.
Tél. : 01 42 74 71 52
L'association
Les Vendanges Solidaires
Les actions
"Depuis quelques années, des dérèglements climatiques catastrophiques et imprévus touchent les vignobles partout en France. Le gel, la grêle, la sécheresse, qui étaient autrefois des perturbations rares, deviennent courantes et s’intensifient.
En 2016, certains vignobles du Beaujolais, de Bourgogne, de Loire ou du Languedoc ont dû affronter à la fois le gel puis la grêle et la sécheresse. Sur les terroirs de Pic- Saint-Loup, Fleurie, Morgon, Chablis, Menetou-Salon pour ne citer qu’eux, certains de nos amis vignerons ont perdu de 70 à 100 % de leur récolte. Une année entière de travail ruinée par une nuit de gel ou 15 minutes de grêle.
Pour les soutenir, et leur permettre de continuer à exploiter leur vignoble, d’entretenir les paysages et de nous régaler de leurs vins, nous avons décidé d’être solidaires avec eux, et de leur reverser 2 euros sur chaque bouteille vendue, du 3 au 23 octobre, durée de nos Vendanges solidaires.
- QUI SOMMES NOUS ?
Des professionnels du vin (restaurateurs, agents, cavistes), qui travaillons avec nombre de ces vignerons sinistrés. Nous nous sommes regroupés pour créer l’association Vendanges solidaires.
- COMMENT ÇA SE PASSE ?
Du 3 au 23 octobre, pour chaque bouteille achetée* dans les restaurants et caves participants, 2 euros seront versés à l’association Vendanges solidaires (1 euro pris en charge par le restaurateur, 1 euro par le client intégré au prix de la bouteille)
- QUI AIDERONS NOUS ?
Les Vendanges solidaires apporteront leur soutien aux vignerons les plus touchés et les plus fragiles, la plupart étant des vignerons installés depuis moins de 10 ans et touchés à plus de 75% par les intempéries. Dans chaque région, des vignerons « parrains », relais du projet, nous aideront à les identifier.
- OÙ PARTICIPER AUX VENDANGES SOLIDAIRES ?
La liste des restaurants et cavistes participants est en cours.
AMIS RESTAURATEURS, CAVISTES, AGENTS : REJOIGNEZ NOUS ! "
