Je veille à l'hygiène et la sécurité alimentaire d'un centre de distribution

Présentation de la mission Nous recherchons un bénévole  responsable hygiène et sécurité des aliments pour le centre de distribution alimentaire de DAMMARIE LES LYS. Le bénévole responsale HSA du centre sera en charge de faire respecter toutes les consignes concernant la réglementation et les exigences concernant l'hygiène et la sécurité alimentaire (contrôler les températures, vérifier les dates, former les équipes). Précisions Au même titre que la grande distribution ou que les restaurateurs, les restos sont tenus d'offrir une aide alimentaire de qualité sanitaire irréprochable.Il sera en colaboration avec le responsable et tous les membres de l'equipe aide alimentaire du centre.