Emkipop, des bâtonnets glacés 100% naturels pour se régaler cet été

Ça y est l’été arrive, et les envies de glaces avec 😋. Pour se rafraîchir en ces fortes chaleurs, l’entreprise Emkipop a imaginé des glaces originales, uniquement faites de produits de saison et locaux. 

Des glaces 100% naturelles

Loin des glaces caloriques ou chimiques, les bâtonnets glacés Emkipop comportent 75% de fruits frais, de l'eau, un soupçon de sucre et de miel, et rien de plus. Le tout pour 3,90 euros ! Emeline Lallemand et Guillaume Bacqueville, le couple à l’origine d’Emkipop, a opté pour la transparence dans la composition de leurs glaces, devenue un impératif en matière de consommation. « En France, l'offre de glaces fruitées et naturelles montées sur bâton est relativement restreinte. Entre les traditionnels Magnum ou les crémeux Miko, il y a les Mr Freeze ou les Twister, complètement chimiques ! » explique Guillaume Bacqueville, le cofondateur. 

Une idée qui porte ses fruits

Au début de leur projet en 2016, les deux entrepreneurs ont commercialisé leurs glaces naturelles grâce à deux triporteurs dans les rues de Marseille. L’année suivante, la jeune entreprise franchit un cap et ouvre son premier café dans la Cité phocéenne. Depuis, elle s’est aussi implantée à Aix-en-Provence et à Paris. Des adresses complétées par une distribution de leurs produits dans un réseau d'hôtels de luxe, notamment ceux du groupe Barrière sur les plages de Deauville. La marque séduit, et participe à de grands évènements : défilés, fête de la musique...

L’année dernière, 500 000 glaces ont été produites, pour un chiffre d’affaires de plus d’un million d’euros.

Alors direction Emkipop à Aix-en-Provence : 59 Rue d'Italie, 13100 Aix-en-Provence ou à Paris : 13 Rue Antoine Vollon, 75012 Paris.