La journée du Savoir-Faire
Le jour du macaron revient du 18 au 20 mars 2017 rassemblant les plus grands chefs pâtissiers, et ce, dans toute la France ! Cette année encore, cette journée est consacrée à la lutte contre la mucovisidose, en apportant son soutien à l'association Vaincre la Mucovisidose. Le principe reste le même, en échange d'un don, un macaron est offert dans les boutiques Pierre Hermé et Relais Desserts.
A l'occasion de l'ouverture de cette journée, l'association Relais Desserts organise un événement inédit le 16 mars : la journée du savoir-faire ! Ce rendez-vous propose des ateliers d'environ 30 minutes sur l'art et la manière du macaron. Vaincre la Mucoviscidose y tiendra un stand, sensibilisera les participants à la mucoviscidose et leur donnera la possibilité de faire un don sur place. Seront également présents les plus grands chefs pâtissiers : Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Claire Damon, Laurent Duchêne, Vincent Guerlais, Thierry Mulhaupt, Daniel Rebert, Jérémy Del Val, et Nicolas Boucher de la maison Dalloyau.
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L'association
Vaincre la Mucoviscidose
Les actions
Donner son souffle à ceux qui en manquent.
La cause
2 millions de porteurs sains du gène de la mucoviscidose en France 6 300 patients sont atteints de la mucoviscidose en France 25 ans et demi, c'est l'âge moyen de décès (Registre français de la mucoviscidose - 2009) 47 ans, c'est l'espérance de vie des nouveaux-nés en 2006, en 1965 elle n'était que de 7 ans Les soins en mucoviscidose : 1h30 par jour + une vingtaine de médicaments en période 'normale' et 6h de soins quotidiens en période de surinfection 400 patients atteints de mucoviscidose vivent avec un organe transplanté (recensement 2009) Vaincre la Mucoviscidose vit à 95% de la générosité du public et des partenaires Des centaines de projets de recherche, projets et postes de soignants financés par l'association chaque année Les Virades de l'espoir : 500 Virades dans toute la France, 30 000 bénévoles chaque dernier dimanche de septembre, 20 000 entreprises et partenaires mobilisés, 60% des ressources de l'association récoltées grâce aux Virades de l'espoir
Les actions
Financer des projets de recherche, lamélioration des soins, ainsi que des actions sociales, pour aider les malades à vivre mieux et surtout pour guérir un jour de la mucoviscidose.
Découvrez aussi
Action
Je suis médecin et j'offre des consultations au sein du pôle santé de l'abej SOLIDARITÉ
Action
J'accompagne Paul-Henri à sa séance d'orthophonie le mercredi.
