Causses

Les actions

Lancée en septembre 2011, Causses – Alimentation Générale de Qualité (AGQ) est une enseigne de proximité et du quotidien qui a pour mission de transformer les courses en un moment de découvertes et d’expériences au travers d’une sélection de plus de 2500 références, offertes par près de 200 fournisseurs différents sur des espaces de 200 à 400 mètres carrés.

Notre ambition

L’ambition de Causses est d’être une référence sur la qualité & le prix au cœur de la ville, seule façon d’être une enseigne du quotidien.

Le lien social fait également partie intégrante de notre mission. Causses s’implique dans la vie du quartier, ainsi qu’en témoigne de nombreux partenariats locaux (10 kms du 9ème, école de la rue St Martin, théatre IVT…).

Causses propose depuis 4 ans une offre alimentaire complète de produits bruts ou transformés avec respect, couvrant l’ensemble des unités de besoin (fruits & légumes, fromage, charcuterie, pain, épicerie sucrée et salée, vins & spiritueux…). Les points de vente comprennent également des « Fabriques » (restaurants) proposant une carte courte élaborée à partir de produits frais vendus dans le magasin.

La clientèle peut ainsi acheter des produits bruts, les consommer transformés, mais également apprendre à les cuisiner au travers d’une offre ponctuelle de cours de cuisine.

Notre challenge

Le challenge de Causses est de développer un concept au sein de la distribution alimentaire fondé sur quatre valeurs essentielles qui régissent chaque action de l’entreprise : 

v  Qualité: Causses a défini une charte qui proscrit près de 150 additifs alimentaires: colorant, antioxydant, acidifiant, épaississant et conservateur. Celle-ci détermine les produits présents en magasin et évolue au gré des découvertes scientifiques. Privilégiant les produits français ou européens, Causses a mis en place des partenariats directs avec plusieurs acteurs qui assurent des livraisons hebdomadaires en fruits et légumes.

v  Authenticité: Causses s’est donné pour objectif de démocratiser les savoir-faire traditionnels et d’être un lien entre produits artisanaux et clientèle urbaine. Préférant les AOP/AOC ou IGP, l’enseigne met en avant des acteurs peu connus comme par exemple Alain Grèzes, le miel de Thierry Casassa  ou travaille encore à la promotion du riz de camargue.

v   Curiosité: Causses travaille chaque jour pour faire évoluer sa gamme et ainsi, allier découvertes et quotidien. La sélection et les tests produits font partie intégrante des tâches des équipes et déterminent la sélection qui se trouvera sur les étagères. L’huilerie artisanale Leblanc et fils, basée à Iguerande, a récemment intégré les rayons de Causses.

v  Convivialité: Causses est un commerce de proximité et établi une relation de confiance avec ses clients. Bien plus qu’un point de vente, il offre un service personnalisé et chaleureux. Les équipes s’attachent à répondre aux attentes clients de la façon la plus juste et transparente possible. Ainsi, depuis janvier 2015, Causses a intégré des clients dans sa sélection produits et la définition de son positionnement tarifaire.

Nos adresses

  • Sud Pigalle / 55 rue ND de Lorette, Paris 9 ; Tél. : 01 53 16 10 10
  • Ouest Marais / 222 rue St Martin, Paris 3 ; Tél. :  01 42 71 33 33
  • Central Paris / Forum des Halles, 99 rue Rambuteau, Paris 1 ; Tél. :  01 45 65 10 10 
À propos de l’acteur
Retrouvez Causses sur
www.causses.org
Contact

0153161010

contact@causses.org

55 rue Notre Dame de Lorette, Paris 9
75009 Paris

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