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L'une de nos adresses engagées adorées, Label Ferme, a accepté de partager avec nous la recette de sa maintenant très fameuse Soupe 3 légumes, riche en vitamines et si savoureuse. Avec des produits aussi frais que ceux utilisés par Label Ferme, vous devriez vous en sortir aussi, car c'est très simple!
- 40% de pommes de terre de la ferme de Concie en Seine et Marne
- 40% de carottes de M. Illiaquer en Seine et Marne
- 20% de poireaux bio
Cuire le tout avec de l'eau au fond de la casserole pendant 25 minutes.
- un tout petit peu de sel et de crème fraîche
- mixer le tout
Si vous préférez cependant déguster l'originale chez Label Ferme, nous vous rappelons qu'ils sont à Paris dans le le 2eme, 8eme, et le 9eme (adresses plus précises sur labelferme.fr ou sur oneheartspots.fr).
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