Salers des marais

Publié le 11 mars 2015 (modifié le 20 octobre 2021 à 10h53)
Par La Chaîne du Cœur
Temps de lecture : 1 min
Adresse
9 Rue de Kerstang, 56860 Séné, France
Depuis 2009, Richard Cormier élève avec passion des vaches de race "Salers" sur les marais de Séné. Ses convictions :
- Respecter l'environnement et les animaux
- Avoir une qualité et une traçabilité pour le consommateur
L'élevage est extensif : les vaches nourries par le fourrage et les céréales produites sur place pour une meilleure sécurité alimentaire.
La viande de salers est réputée pour ses qualités gustatives.
Celle-ci est proposée en colis sous vide boeuf et veau (commande par téléphone).

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