Les Bergers du Larzac

20 producteurs du « LARZAC » et des « monts du LEVEZOU » en AVEYRON, se sont réunis pour créer une gamme de fromages de brebis de caractère ! Pour cela les tommes sont affinées dans une cave naturelle avec 4 niveaux sous terre, ce qui leur confère un goût et un croutage fleuri « unique ». De plus depuis plus de 11 ans, leurs fromages existent aussi en « BIO ». Venez leur rendre visite et découvrir tous les fromages en vente directe à la coopératif fromagère des Bergers du Larzac, du lundi au vendredi de 8h à 18h30, le samedi de 8h à 12h30 et 13h30 à 16h30, fermé le dimanche ! Tel: 05 65 62 71 45