GreenHouse

Publié le 6 avril 2017 (modifié le 20 octobre 2021 à 10h54)
Par One Heart
Temps de lecture : 1 min
Adresse
22 Rue Crespin du Gast, 75011 Paris, France

 Partez en Californie avec GreenHouse ! 
A tous les mordus de nourriture healthy, découvrez GreenHouse, un restaurant à l'esprit bar à vins naturels, au principe du "farm to table", soit "de la ferme à la table". Le resto propose un menu sain et gourmand avec des sandwichs américains bio. 

Quatre recettes en tout sont proposées pour l'instant en plats :
- la version veggie : au quinoa, œuf mollet, houmous de betterave
- la version carnée : boeuf en tataki, nouilles soba, chou kale, tempuras de légumes.
En préambule, du guacamole avec des arepas maison (galette de mais vénézuélienne) et des arancini (boules de risotto fourrées et frites) proposés ici aux céréales et à la mozza.

Tout est bon et frais, accompagné des thés glacés maison aux agrumes ou parfum thym-vanille. La petite terrasse calme et ensoleillée est très agréable. Le soir, GreenHouse se transforme en bar à vins nature et propose de petites assiettes à grignoter.

Horaires d'ouverture : du mardi au samedi pour le déjeuner de 12h à 14h30, et le soir de 19h à 22h