Refugee Food Festival débarque à Bordeaux !
A l'occasion de Refugee Food Festival, les restaurants bordelais confient leurs cartes ainsi que leurs cuisines à des chefs réfugiés.
Ainsi du 21 au 25 juin, des plats imaginés par des chefs réfugiés seront à l'honneur pour permettre de valoriser leurs compétences et les spécificités de chaque région.
AU PROGRAMME :
✱ Jeudi 21 Juin et vendredi 22(midi)
Cuisine éthiopienne par Seble Getachew
Le Taquin. Adresse: 1 Quai Sainte-Croix, 33000 Bordeaux
Réservation au : 05 56 78 97 10
✱ Vendredi 22 Juin (journée)
Cuisine syrienne par Hussam Eltabel
L'Alchimiste Torréfacteur L'Alchimiste Café Boutique. Adresse: 12 Rue de la Vieille Tour, 33000 Bordeaux
Réservation au : 09 86 48 37 93
✱ Vendredi 22 Juin (soir)
Cuisine Marocain par Fatma Mulai
La Guinguette Chez Alriq.
Adresse : ZA Quai des Queyries, Port Bastide, 33100 Bordeaux
Sans réservation.
✱ Vendredi 22 (midi) et samedi 23 (midi)
Cuisine irakienne par Jawad et Zainab Al Khajee
DARWIN, l’Eco-Système de la caserne niel (Magasin Général)
Adresse: 87 Quai des Queyries, 33100 Bordeaux
Réservation au : 05 56 77 52 06
✱ Lundi 25 Juin
Patisseries par Nariné Lalayan et Hussam Eltabel
Avec l'association Ernest.
Pour vivre une semaine exotique et solidaire, n'hésitez pas à réserver vos places et déguster les meiveilleux plats qui vous seront proposés !
