J'encadre l'équipe de l'entrepôt d'une association de solidarité

Bonnes connaissances en logistique – transport alimentaire – gestion des stocks physiques Connaissance des flux physiques logistiques (ambiant, frais, surgelé) Connaissances de produits alimentaires : préservation, DLC, DDM, chaîne du froid Pratique de la bureautique : Excel, Outlook, logiciel de gestion des stocks Capacité d'organisation, d'analyse et d'anticipation Connaissance des règles de sécurité en entrepôt Sens pratique Force de proposition pour améliorer l'existant Adhésion aux valeurs de solidarité, neutralité et bienveillance des Restos du Coeur. Objectifs: Organiser les stocks : réception, stockage, préparation de commandes, gestion du stock et inventaires Respecter et faire respecter la réglementation : normes d'hygiène et de sécurité Vérifier la température dans les véhicules de livraison de produits surgelés, dans les chambres froides, réfrigérateurs et congélateurs Animer et encadrer l'équipe de manutentionnaires, caristes et préparateurs de commandes.