Je suis cuisinier

Expérience en tant que cuisinier, maîtrise des techniques de transformation des produits bruts Connaissances des produits Connaissances des règles d’hygiène spécifiques au poste Une sensibilité au monde associatif est nécessaire à la mission. Sens de la communication, empathie, sens du partage sont essentiels Objectifs: Sélectionner et traiter les produits frais principalement fruits et légumes Préparation et création de recette en liaison chaude et froide Coordonner les aides de cuisine