Je participe à la récolte de menthe poivrée bio pour aider une exploitation agricole en conversion

Il est souhaitable que le bénévole puisse consacrer un minimum de 2h. le chantier se déroule en grande partie en plein air, dans les champs et dans les bâtiments agricoles. La ferme est dans un petit village, il faut y aller en voiture. Un co-voiturage peut être organisé, notamment à partir de la gare de Fontainebleau. Objectifs: François, agriculteur du sud de la Seine et Marne, a entrepris de passer à l'agriculture biologique et de faire de la vente à la ferme. Il a planté de la menthe poivrée qu'il faut récolter manuellement, disposer dans des clayettes et entreposer dans un séchoir solaire. Il organise des chantiers participatifs pour cela du 1er mai au 30 juin 2004. Les bénévoles qui peuvent rester une journée entière sont nourris le midi avec les productions de la ferme.