Je m'engage en tant qu’intervenant Hygiène et Sécurité Alimentaire pour la Banque Alimentaire

• Je fais appliquer la réglementation et les bonnes pratiques d’hygiène définies dans le PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) ; • J’organise les cessions de formation CASA et TASA en lien avec la FFBA ; • Je gère la liste des personnels habilités à faire le tri des produits frais, à la BA766 et, le cas échéant, dans les associations partenaires ; • Je gère la surveillance des installations et des véhicules frigorifiques ; • Je suis un planning de surveillance de l'état du stock visant à assurer à celui-ci des durées de péremption acceptables pour la distribution ; • Je pilote la mise en œuvre des actions correctrices et des plans d’actions adaptés.  • J’assure une fonction de recommandation et de suivi auprès des associations et organismes partenaires ;  • Je gère la diffusion et le suivi des alertes sanitaires ; Objectifs: Je veille à l’exécution des règles alimentaires sur le site de la BA766 et dans les Associations Partenaires