Je collecte les déchets organiques de restaurateurs du centre ville de Gap à vélo

Une fois récoltés, les déchets sont ensuite apportés jusqu’à un lieu de compostage situé sur un des terrains mis à disposition par des particuliers bénévoles. Les composteurs, construits lors de chantiers participatifs, accueillent les biodéchets qui sont ensuite mélangés à du broyat fourni par les entreprises d’élagage partenaires, Après plusieurs mois de maturation, ces déchets puants et encombrants se sont transformés en une ressource précieuse permettant de faire pousser des légumes de qualité. Objectifs: Compost’Alpes, ce sont trois collectes hebdomadaires, réalisées en vélo électrique chez les 8 restaurateurs et boulangers partenaires. Les collectes ont lieu le mardi à 17h, le jeudi à 15h et le vendredi à 14h et durent environ 1h. Durant ces collectes, il y a également un volet sensibilisation des citoyens au tri des déchets et au compostage.