De la cagette à l'assiette, le salon des circuits courts

Saveurs magazine présente "De la cagette à l’assiette", le salon des circuits courts parisiens 2015.

Saveurs, le magazine de l’art de vivre gourmand et la Lune Rousse lancent pour la première fois DE LA CAGETTE A L’ASSIETTE, le salon des circuits courts au Ground Control à Paris (26 ter rue Ordener, 75018 Paris).

Les 19 et 20 septembre 2015, à travers un marché, une cave et une cantine, se réuniront :

- les plus grands sites internet de vente en direct producteurs,

- les épiceries locavores,

- les initiatives de potagers urbains,

- les cavistes indépendants,

- les brasseurs parisiens, et de nombreux acteurs qui remettent le producteur au centre de la consommation.

Venez faire votre marché, rencontrer les producteurs et les entrepreneurs, déguster les vins et les bières, vous restaurer à la cantine du Ground control et assister aux tables rondes sur ces nouvelles habitudes de consommation qui changent les relations entre le consommateur et le producteur.